반응형 요리&베이킹♡홈쿡14 [집밥]소고기 부추 솥밥 with 한우 꽃등심😋 집에 오랜만에 한우 꽃등심이 들어왔어요! 여전히 핫한 솥밥 재료로 딱이죠?ㅎ 급히 실부추와 도토리묵을 사 와서 간편하고 맛있는 저녁을 만들어 보았어요ㅎㅎ 빠르고 영양가 있는 소고기 부추 솥밥이 메인인 한식 한 상차림을 만들었어요! 우선 불려놓은 쌀과 귀리를 스텐 솥에 안쳐 맛있는 귀리밥을 만들었답니다ㅎ 일주일 밥을 냉동시켜놓기 위해 쌀 컵 기준으로 3컵을 담았어요ㅎ (6 공기 정도의 밥 양이 나와요ㅎㅎ) 다음은 솥밥을 뜸 들이기 전에 실부추를 올려 부추 숨을 살짝 죽이는 정도로 익혀요ㅎ 개인적으로 부추 양이 충분히 많은 식감이 좋아 한가득 올려보았네요:) 밥을 뜸 들이는 동안 메인 재료인 소고기 꽃등심을 구웠어요! 굽기 전부터 입맛이 도는 비주얼이네요ㅎㅎ 살짝 덜 익혀 육즙을 가득 머금은 정도로 구운 꽃.. 2022. 11. 1. [간편요리 집밥]쇠고기 양지 수육,코스트코 쇠고기 양지 요리, 원플레이트 집밥 코스트코를 가면 항상 쇠고기 한 종류 정도는 사 오게 되는 습관 덕분?! 에 이번에는 쇠고기 양지 부위를 이용한 쇠고기 요리를 해보게 되었어요! 짠! 오늘의 재료들이에요ㅎㅎ 오늘은 양지 수육(ft. 단부추, 팽이버섯)을 해보려고요ㅎ 냉동 보관했던 쇠고기 양지를 물에 넣어 해동 겸 핏기를 살짝 뺐어요ㅎㅎ 갑작스럽게 만드는 상황이라 부대찌개를 위해 상시 대기 중인 쿠팡 곰곰 사골곰탕을 베이스로 이용해요! https://link.coupang.com/a/EOBh7 곰곰 사골곰탕 COUPANG www.coupang.com 미역은 양지 삶은 물을 육수로 써 미역국을 만들어 놓으려고요:) 요리는 정말 간단해요! 쇠고기 양지가 잠길 정도의 물을 붓고 대파, 마늘, 생강가루, 후추 등 육수 맛을 내고 잡내를 잡는 재료.. 2022. 9. 12. [한상차림 집밥]1등급 한우 꽃등심, 조기구이, 닭개장 (농협안심한우) 요즘 가장 즐기는 취미는 유일하게 선택할 수 있는 하루 한 끼! 저녁 메뉴를 선정하고 차려먹는 거예요ㅎㅎ 어제저녁밥상은 짜잔! 집들이 음식으로도 부족하지 않을 만큼 꽤나 호화로웠어요! 추석 명절을 맞아 선물로 들어온 무려 ❤️1등급 한우❤️와 함께 했으니까요ㅎㅎ 이렇게 3 덩이?! 의 소고기 포함된 세트였어요ㅎㅎ https://link.coupang.com/a/EOEMn 농협 [농협안심한우] 1등급 감사혼합세트 (꽃등심+불고기+장조림)/팩당400g/총1.2kg COUPANG www.coupang.com 400g의 꽃등심 2 + 채끝 1 구성이네요ㅎㅎ (광고 아니에요😂) 사진만 봐도 입맛이 도는 느낌이네요ㅎㅎ 배가 너무 고파 더 살펴볼 시간 없이 시즈닝만 더해 굽굽!! 꽃등심 사이사이 보이는 소고기 떡심🧡.. 2022. 9. 7. [홈파티]이마트트레이더스 모둠회, 도미노피자, 화이트와인 지난주 주말 오랜만에 이마트 트레이더스를 다녀왔어요! 연어 시식에 홀려 즉흥적으로 사 온 모둠회! 연어와 광어 조합으로 2만 원대 후반 정도의 가격이었어요ㅎ 부위도 다양하고 양도 자비롭네요😝 오랜만에 먹는 회는 결혼식 답례품으로 받은 꼰띠고 샤도네이 (Contigo chardonnay) 화이트 와인 (13.5도)를 곁들였어요! 저녁으로 먹는 만큼 배달시켰던 도미노피자와 웨지감자도 함께했어요ㅎㅎ 제가 좋아하는 음식들을 가득 모아놓고 먹어 정말 행복했네요🥰 평소 먹었던 이마트의 회 보단 더 신선하고 쫄깃한 느낌이라 만족스러웠어요ㅎ (주말이라 회전율이 좋아서였을까요..ㅎ) 은근히 높은 도수의 와인과 즐긴 주말 홈파티 음식! 간편한 홈파티 메뉴로 추천드려요🙈 2022. 8. 23. 이전 1 2 3 4 다음 728x90 반응형
