반응형 전체 글52 [막걸리양조장]홈메이드 막걸리 만들기, 막걸리학교 (2회차) 지난번 막걸리 키트로 만든 홈메이드 막걸리를 병입까지 해 완성한 기록이에요! 참조: 유튜브 [술술 TV] [5일 차 이후 제조 과정] 2022.11.07. 월 (4일 차) 중간 과정을 찍어보았어요ㅎㅎ 매일 가볍게 저어주며 발효시켰는데 뽀글뽀글 올라오는 효모의 발효 과정을 눈으로 직접 볼 수 있어 흥미로웠어요! 가을 겨울 날씨라 그런지 며칠 더 발효 기간이 필요해 보였어요ㅎ 2022.11.11. 금 (8일 차) 약 8일 정도가 지난 후 드디어 술을 걸렀어요! (6~7일 정도면 충분했지만 주중에 바빴네요ㅠ) 짜잔! 이렇게 층이 분리되고 어느 정도의 막걸리 원액이 생긴 것 같죠? 생물시간 같이 계속 관찰하게 되더라고요ㅎㅎ -> 5일 이상 지나면 물 500ml를 더 넣고 섞어줌 (원주 15도 -> 10도가 됨,.. 2022. 11. 17. [막걸리양조장]홈메이드 막걸리 만들기, 막걸리학교 최근 혼술, 홈술, 집들이 등 모임이나 퇴근 후 시간을 집이라는 공간에서 많이 보내게 됨에 따라 홈바나 홈메이드 술에 대한 관심이 늘어났어요! 이런 트렌드에 맞게 막걸리를 직접 만들어 볼 수 있는 키트를 접하게 되어 포스팅해보게 되었어요! 뚜둥! 막걸리 학교에서 나온 막걸리 키트예요! 더 정확히 말하면, 막걸리학교가 위치한 명동에서 온&오프라인으로 진행한 행사인 것 같아요! 저도 홍보 글을 접하고 온라인으로 신청해 정해진 날짜에 “명동주민센터”에서 키트를 픽업해왔어요! 행사 이외에 쿠팡에서도 키트 구매가 아래와 같이 가능한 것 같네요ㅎㅎ (가격은 조금 더 나가요ㅠㅎ) https://link.coupang.com/a/FS3JA 지리산운봉주조 막걸리 키트 + 막걸리 학교 COUPANG www.coupang... 2022. 11. 17. [JVL부대찌개]아브뉴프랑광교,광교맛집,쟌슨빌소시지 지난주 주말, 갑작스럽게 쏟아지는 비에 놀러 갈 생각도 접고 집콕만 하다 얼큰하고 시원한 뭔가를 먹고 싶어 드라이브 겸 광교를 다녀왔어요! 목적 없이 식당이 모여있는 아브뉴프랑 광교로 향해봤어요ㅎㅎ 주말 저녁이라 광장 쪽에는 플리마켓과 캐스퍼 홍보 등 다양한 행사들도 진행 중이었어요! (배고픔에 사진은 깜박했어요ㅠㅠ) 일식류가 많아, 얼큰한 메뉴를 고민하기에는 두끼 떡볶이나 부대찌개 정도라 “JVL부대찌개“로 금방 방향을 정할 수 있었어요! [네이버 지도] JVL부대찌개 아브뉴프랑 광교점 경기 수원시 영통구 센트럴타운로 85 2층 A215호 https://naver.me/GcWGnK0p 네이버 지도 JVL부대찌개 아브뉴프랑광교점 map.naver.com 아브뉴프랑 광교의 2층에 위치한 식당인데 아래 사진.. 2022. 11. 16. [흥덕마을]흥덕도서관&자은근린공원. 기흥,광교,흥덕마을 산책로&강아지 산책 추천 아침저녁으로 일교차가 큰 환절기가 지나면서 순식간에 겨울을 기다리는 가을 막바지가 왔어요! 올해 단풍놀이를 가지 못해 아쉬웠는데 주말에 시간을 내어 근처 단풍구경을 하러 기흥구를 가보았어요! 저희가 방문한 곳은 바로 흥덕마을에 있는 흥덕도서관 뒤쪽 자은 근린공원이에요! 이렇게 흥덕도서관에 도착하면 주차 구역이 있어요ㅎㅎ 주말에는 아침부터 밤까지 항상 무료 개방이 되어있는 것 같았어요ㅎ (24시간 무료는 아닌 것 같아요!) 주차를 하고 나오면 바로 앞에 이렇게 자은 근린공원 입구가 보여요! 공원은 생각보다 꽤 넓게 퍼져있어요! 흥덕마을 10단지와 14단지 사이에 위치해있고, 흥덕 U타워가 보이는 높이까지 올라갔다 오면 1시간은 가뿐히 넘기는 코스였어요! 무엇보다, 경사가 심하지 않고 오르는 내내 개방감이 .. 2022. 11. 14. [카페도노]동탄 리틀노작 근처 분위기 좋은 카페 얼마 전 동탄에서 유명한 맛집 “리틀 노작”을 다녀오며 들른 따뜻하고 감성적인 카페를 소개해요! 노작공원과 반석산 근처에 위치한 동네 분위기 맛집 카페 “CAFE_DONO” 에요! 8시쯤 해가 다 지고 식사 후 지인들과 이야기를 더 하려고 카페를 찾던 중, 통유리 외관으로 보이는 은은한 조명을 따라 들어오게 된 “카페도노”입니다ㅎ 늦은 시간이라, 방문하자마자 영업시간을 물으니 오전 10시-오후 10시 꽤 오랫동안 운영을 하는 것 같았어요! (찾아보니 매주 화요일은 휴무네요!) [네이버 지도] 카페도노 경기 화성시 노작로4길 25 1층 카페도노 https://naver.me/Fe9wPlxR 네이버 지도 카페도노 map.naver.com 늦은 저녁이라 외관은 찍지 못했는데, 밖에서 한 번쯤 궁금해서 들어오고.. 2022. 11. 8. [오늘손칼국수&찜 동탄점]바지락칼국수 맛집, 열무김치를 곁들인 넉넉한 칼국수! 아침 일찍부터 시원한 칼국수와 열무김치를 드시고 싶으면 추천하는 동탄 맛집이에요! 꼭 바지락 칼국수가 먹고 싶어 영업하는 가게 위주로 검색하고 찾아간 오늘 손칼국수&찜은 본래 저녁에 술 한잔 걸치기 좋은 해물찜 맛집 같았어요! [네이버 지도] 오늘 손칼국수&찜 동탄점 경기 화성시 동탄반석로 124 쎈타프라자 117호 오늘손칼국수앤찜 동탄점 https://naver.me/FSQorSQ2 네이버 지도오늘손칼국수&찜 동탄점map.naver.com 매장에 들어서자마자 김밥천국과 비슷한 느낌의 메뉴판과 가성비 가격에 부담 없이 먹기 좋은 느낌이었어요!배고 무척 고팠던 탓에 착석하자마자 바지락 칼국수 2인분과 사이드로 왕새우튀김 3마리를 주문했어요ㅎ테이블마다 이렇게 상세한 메뉴판이 따로 준비되어 있어서 주문하기 참.. 2022. 11. 4. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 9 다음 728x90 반응형
